Ein kulinarischer
Gruß aus
den Alpen

… gab es gestern von unserem langjährigen Kollegen und Mitarbeiter Dr. Michael Zeitler.

Er hatte das Team zu einem besonderen Umtrunk eingeladen.

Im Gepäck hatte er drei Käselaibe in unterschiedlichen Reifestadien - direkt importiert aus dem Trentino. Die Milch stammt von den Kühen eines befreundeten Bauern, die den Sommer auf 2.000 bis 3.000 Metern Höhe verbringen.

Kennengelernt haben sich die beiden während Michaels zweijährigem Sabbatical, in dem er mit seiner Frau eine kleine Ferienpension in Tione bewirtschaftet hat.

Ein echtes Geschmackserlebnis mit schöner Hintergrundgeschichte.

Lieben Dank Michael für die leckere Mittagspause!